Замисляте ли се колко често похапвате ядки и семена? Определено сте направили пропуск, ако не сте ги включили в дневното си меню. Те са изключително богати на полезни мазнини, фитостероли и антиоксиданти, които са в голяма полза за вашето здраве.

• Здраво сърце

От доста време е научно доказано, че ядките и семената намаляват нивата на лошия LDL холестерол. Някои проучвания сочат, че специално лененото семе е в състояние да регулира кръвното налягане. Друго проучване проведено от университета в Луизияна показва, че хората консумиращи поне по три ядки на ден са по-малко склонни към сърдечни проблеми.

• Оксидативен стрес

Богатите на витамин Е слънчогледови семки са чудесен избор за намаляване на оксидативния стрес в организма. 30-годишно проучване е открило, че хората, които редовно похапват ядки, са по-малко склонни към ракови заболявания.

• Здраве за мозъка

Богатите на омега 3 мастни киселини ядки и семена могат да помогнат за добро функциониране и бавно остаряване на вашия мозък. Лененото семе е отличен източник на омега 3 мастни киселини, а семената от чия са богати на EPA ( Ейкозапентаенова киселина). Те са известни със своята полза за поддържане на добро здраве, в това число и на мозъка.

• “Очистване”

Ходите ли рядко до тоалетна? Фибрите, които се съдържат в ядките и семената, биха могли да ви помогнат за редовното “очистване” на организма. В 100 гр. ленено семе се съдържат удивителните 25 гр. фибри. Може да вземете и същото количество слънчогледови семки или бадеми и да си набавите над 11 гр. фибри.

• Контрол над теглото

Вече е научно доказано, че семената от чия помагат за загуба на телесно тегло, особено ако имате метаболитен синдром. Затова спокойно може да ги добавите към вашата диета. Тъй като ядките и семената са доста хранителни, бързо засищат и не създават чувство на глад, често са препоръчвани като добавка към различни хранителни режими.

Разбира се, ползите за здравето от консумацията на ядки и семена е неизброимо. Дано статията ни е била достатъчна причина, за да ги добавите към вашето дневно меню. Дори само шепа ядки и семена на ден ще имат голямо въздействие върху целия организъм.